PINEAUX

GAMME PINEAU1PINEAU DES CHARENTES PAR REMI LANDIER

 

 


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Pineau des Charentes is a type of liqueur wine obtained by mixing grape juice and cognac. Pineau des Charentes is an AOC, its production area covers approximately 1,500 hectares of the Coganc region. Remi Landier offers young and aged wines, white and rosé. Pineau results from a strict selection of fine cognacs and fine musts, and  special attention is given towards the ageing process. For young pineaux, oak casks are used whilst old pineaux are stored in what is a called a “foudre”. All pineaux are packaged by hand by craftsmen in small batches and typically give off fruity cognac-style notes.

Le pineau des Charentes est un type vin de liqueur d’appellation d’origine contrôlée  obtenue par mélange de moût de raisin et d’eau-de-vie de cognac .  Le pineau des Charentes est une AOC , sa zone de production s’étend sur 1500 hectares et recouvre à peu près celle du cognac. Rémi Landier propose des qualités jeunes et vieillis, blanc et rosé. Ces pineaux sont le résultat d’une sélection exigeante de beaux moûts et de bons cognacs et d’une attention particulière apportée pendant l’élevage. Pour les jeunes il utilise des foudres de chênes et les vieux pineaux sont quant à eux élevés en fût de chêne. Produit de façon traditionnel, tous les pineaux sont conditionnés à la main de manière artisanale en petits lots très typés et marqués par les notes fruités et de cognac. A déguster frais …

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Rémi Landier Pineau Blanc Extra Vieux Série # 3, limited to 800 bottles, this unique extra old Pineau is the result of the delicate blending of grape juice and cognac. It has been carefully selected by Jean Yves Landier, co-founder of the house of Remi Landier. Impressed by the quality of the batch, he decided to hand bottle once he discovered it in then warehouse. The batch had spent over 15 years in French oak barrels and offer us a remarkable balance and a full maturity.

Rémi Landier Pineau Blanc Extra Vieux Série # 1, ce pineau extra vieux a été sélectionné par Jean-Yves Landier, co-fondateur de la maison Rémi Landier. Ce lot avait passé plus de 15 ans en fûts de chêne français et atteint une maturité et un équilibre remarquables. Une série limitée à 536 bouteilles, ce pineau est le résultat de l’assemblage délicat du jus de raisin frais et du Cognac.